准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 四季豆 :适量葱丝 :适量 辅料 具体步骤1. 四季豆滚刀切,焯水,备用。2. 牛肉切成和四季豆差不多大小,放入姜末3. 西红柿切片。鸡蛋炒熟备用4. 锅内倒油,牛肉下锅煸炒,放葱丝,稍变色放老抽,一点点盐,再依次放入西红柿,四季豆,差不多炒好的时候放入鸡蛋,搅拌均匀即可