准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐 :1盒 皮蛋 :2个 辅料 肉松 :少许葱花 :少许糖 :少许辣酱 :少许 酱油 :2调羹香油 :1调羹 具体步骤1. 豆腐加水煮开,取出放入凉水泡凉后捞出控干水分,切厚片,排放在盘中。2. 皮蛋可以在煮豆腐的同时放入煮开,剥壳,切成小瓣放在豆腐旁。3. 放上肉松,葱花,辣酱,淋上调料汁,拌匀即可。