主料
熟玉米粒 :小半碗熟鸡蛋 :1个
樱桃番茄 :5-6个
甜椒 :半个
五香叉烧肉 :半块
辅料
橄榄油 :1勺色拉酱 :1勺
黑胡椒粒 :少量
盐 :适量(可不加)
具体步骤
1. 玉米煮熟,剥玉米粒,按每次用量分装小袋中,放冰箱冷冻收藏,用时取出,放微波炉碗里用微波炉中高火加热1-2分钟,和刚煮出的玉米粒差不多。
2. 鸡蛋,樱桃番茄,甜椒,叉烧肉切粒,和玉米粒一起用橄榄油,沙拉酱拌匀。(叉烧肉里的肉汁和色拉酱都有咸味,口味重的可适量加盐,我没有加)拌匀后撒上些黑胡椒粒。
甜椒用少量盐搓洗,然后过凉白开水,这样吃起来放心。