准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料花枝 :80公克干辣椒 :5公克 大蒜 :2粒青葱 :1支A.酱油 :1大匙白醋 :1小匙水 :1大匙B.太白粉水 :1小匙香油 :1小匙 辅料 具体步骤1. 将花枝洗净,去除薄膜后在内面切出花纹,切成适当大小的片,放入滚水中汆烫,捞出沥干水份备用。2. 干辣椒切段;大蒜洗净去皮切末;青葱洗净切段;备用。3. 热锅倒入适量油烧热,放入作法2所有材料以小火爆香,改转中火再加入所有调味料A炒匀,放入作法1花枝片拌炒均匀,最后加入调匀的太白粉水勾芡并淋上香油即可。