准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪汤,搭配瘦肉、枸杞等食材,滋阴润肺,强壮身体。主料鹧鸪 :一只 辅料 枸杞 :50 猪瘦肉 :50油 :适量盐 :适量 姜 :10 具体步骤1.将鹧鸪泡洗干净,瘦肉切块,一起放在开水中煮2分钟。2.把所以材料放进煲中。煲内注入清水。小火俩小时。3.煲好方调料。