准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟这道地方特色的单县大洋鹧鸪汤选用了产自山东单县的上等鲜活鹧鸪的其肉质鲜嫩柔软,富含多种蛋白质与氨基酸,将其与新鲜的五花肉一块放进煲汤锅煲煮,鲜美多汁 ,芳香四溢 ~~口味较重的朋友还可以加入小米辣、老干妈之类,赋予其更鲜明的口味。如此色味俱佳的美食,怎么能不学起来!主料鹧鸪 :400 辅料油 :15 杏仁 :30盐 :10 具体步骤 1.把毛弄干净。 2.五花肉和鹧鸪一块放进煲汤锅小火一小时即可 3.如果口味重的朋友鹧鸪肉可以蘸老干妈吃。烹饪技巧少油少盐