大家都知道鸡腿炖汤含有丰富的营养，滋补效果都特别好，可是有些人喜欢偏爱鸡中翅，而这道常见的鸡中翅的做法简单，美味无比，喜欢辣椒的朋友可以适当加入辣椒，还可以放老干妈提升口感，夏天这道菜肴特别开胃下饭，是一道值得尝试的佳肴。
主料
鸡中翅 ：500辅料
鸡精 ：5盐 ：5
油 ：5
料酒 ：5
葱 ：5
姜 ：5
生抽 ：5
醋 ：5
辣椒 ：5
具体步骤
鸡翅洗净控干水打上花刀
放上葱、姜、蒜、料酒、少许监腌制30分钟
锅里放入油烧至7成热下鸡翅煎到两面金黄
倒入一杯开水，一勺生抽和1勺料酒盖上锅盖大火收汁加盐和味精、香醋即可！
起锅了撒上红椒，青葱！香喷喷！
