美味的牛肉炒河粉的做法怎么做简单又好吃

美味的牛肉炒河粉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

我还没毕业的时候,我喜欢吃学校门口的炒河粉,味道十分的好,美味的炒河粉配鸡蛋,牛肉都特别的好吃,今天我就制作美味的牛肉炒河粉。我们都知道牛肉的肉质十分的好吃,味道十分的鲜美,再加上河粉,再倒入一点醋,配上一些干辣椒,美味的牛肉炒河粉的做法就是这么简单

主料

牛肉 :适量
河粉 :适量
醋 :适量
蒜水 :适量

辅料

花生米 :适量
油 :适量

具体步骤

准备材料:把牛肉切薄,用蛋白和生粉抓匀,腌一下,剩下的蛋打散备用,芥蓝切好,把沙茶酱,糖,盐,耗油,酱油和水调成酱汁

锅里下油,先煎鸡蛋,捞出,下牛肉炒至变色捞出

再下油,炒芥蓝,加盐,把河粉炒一下,下酱汁再炒,炒到河粉每条都有酱汁

然后把牛肉和鸡蛋倒进去,下葱,让它煮一下,最后炒均匀就可以