“莲藕,有清热生津,凉血止血之功效。
在家的时候,每每到夏天,骨头炖莲藕是常备食物。现在生活节奏快,上班下班,难得的周末也是赖在床上半天,再宅半天,又期盼下一个周末了。
杂蔬炒藕丁--营养简单”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂蔬炒藕丁的做法步骤
1、莲藕去皮切丁
2、彩椒切条,胡萝卜切丁
3、干净的锅加入清水煮开,加少许油,藕丁飞水
4、取另一锅加热,加入少许花生油,油开后加入胡萝卜
5、加入彩椒、荷兰豆
6、加入藕丁翻炒
7、加入盐,少许酱油提鲜,出锅