红糖奶酪动物饼干就是一道很营养得很好吃的食物,但是大家要是想学的话其实还是很简单 的,所以大家要是有兴趣的话也可以跟我一起学习制作的,食材是女孩子很喜欢吃的食材,红糖对女孩子很好的哟,而且小孩子跟女生都是很喜欢奶酪的哟。
主料
奶油奶酪 :100低筋面粉 :120
牛奶 :10
辅料
泡打粉 :5蛋黄 :一个
肉桂粉 :适量
盐 :适量
无盐黄油 :适量
具体步骤
红糖切碎
奶酪和黄油室温软化后,用打蛋器打至蓬松
加入红糖粉,搅打至融化
筛入低粉和肉桂粉
用手将所有的混合物揉成团
用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
用饼干模具压出形状
将做好的饼干摆放在烤盘上
蛋黄拌匀后加入少许牛奶打发,扫在饼皮上
放入烤箱,180度烤15分钟