准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 低筋面粉 :115g糖粉 :40g 黄油 :60g 辅料蛋液 :15g椰丝 :35g 具体步骤 1.准备好原材料 2.黄油加糖粉 3.分次加入蛋液搅打均匀 4.加入面粉和糖粉 5.加入椰丝拌匀 6.揉成面团 7.包上保鲜膜,慢慢搓成长条,再抬起两端均匀地四面轮流磕在台面上,就成长方形的面团了,放冰箱冷冻1小时左右 8.切成厚簿均匀的块 9.铺在烤盘上。中层,160度,15-20分钟左右烹饪技巧烤到后面的几分钟,最好守在烤箱旁,注意饼干的上色情况,表面微黄后就可以了。