准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 韭菜 :30 猪肉末 :50面粉 :50 辅料花椒粉 :1/4茶匙葱 :1根食盐 :1/4茶匙 淀粉 :1/2茶匙 具体步骤 1.将猪肉剁成肉泥 2.韭菜洗净 3.切碎 4.将韭菜和猪肉混合,放入食盐、花椒粉、葱花淀粉搅匀 5.将面粉装入碗中 6.放入温水揉成光滑的面团 7.将面团分成几个小份,擀开 8.将肉馅放在面皮上,像包包子一样包起来 9.用手心压扁 10.锅中油烧热,将馅饼放入锅中小火煎制,封口朝下 11.中途盖上盖子焖一下,将两面都煎至金黄即可烹饪技巧无