准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料 韭菜 :150 胡萝卜 :10 猪肉 :100面粉 :200 辅料盐 :适量糖 :适量十三香 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.面粉实现发酵至两倍大,取出揉搓、排气。韭菜,猪肉,胡萝卜切好调味成馅料备用。 2.将面团均匀地分成几个小剂子。(具体大小根据个人喜好) 3.用给擀面杖将面团推平4.将韭菜猪肉馅放一些在面皮上 5.包成包子的形状6.均匀地码放在蒸屉上 7.在电饭锅中,隔水蒸15分钟即可。烹饪技巧蒸的时间和自己做的包子大小有关系,注意适当伸缩时间。