准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 ：1个 猪肉 ：450 辅料油 ：适量面粉 ：适量盐 ：适量 淀粉 ：适量 具体步骤 1.猪肉适量。 2.淀粉，面粉用水泡开。 3.切成片，放入姜丝。 4.加入盐，胡椒面，一个鸡蛋， 5.搅拌均匀。 6.放入锅中炸两遍。 7.炸好的样子。烹饪技巧不要全是瘦肉，有点肥肉也不错。
