虾仁批萨是一种常见的西餐菜品。很多人喜欢吃披萨,但在快餐店的披萨价格不低,我们便可以在家里自己做这道菜。制作方法不难,学会之后可以做给家人朋友一起品尝。它选用高筋面粉和各种美味的食材,用中餐的做法,制作出西餐的美味,值得一学哟。
主料
酵母 :3高筋面粉 :200
辅料
油 :适量洋葱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
培根 :适量
番茄酱 :适量
青椒 :适量
杏鲍菇 :适量
虾仁 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.巧热油锅,把食材放锅里煸炒(虾仁除外)
3.加少许盐调味
4.面团提前发酵好,面饼叉孔后刷一层 油
5.刷一层番茄酱
6.加入刚才炒好的批萨料
7.铺一层马苏里拉奶酪
8.把虾仁全部放上去
9.再放一层批萨料和马苏里拉奶酪
10.烤箱预热200度、上下火、烤18分钟左右
11.美味出炉
每台烤箱脾气不一样,烘烤时要注意察看