准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料桂花酱 :50 糯米 :250 辅料水 :275 具体步骤 1.糯米用清水冲洗几遍。 2.将清洗干净后的糯米沥水后加入面包桶中,再加入水,浸泡30分钟。 3.然后选择菜单5年糕功能,时间为1小时25分钟,启动面包机。 4.在程序结束前20分钟加入桂花酱。 5.等待程序结束,年糕就做好了。 6.倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中,冷藏至年糕凝固。 7.切块即可食用。烹饪技巧年糕做好后马上倒出,晾凉后放入冰箱冷藏。