准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鲜虾 ：400 辅料油 ：适量咖喱 ：适量 具体步骤 1.虾洗净 2.大火把水烧开，放入虾后关火 3.倒掉热水，把虾放入冰水中浸泡 4.准备咖喱 5.大火把油烧热，放入虾，翻炒两下，放入适量的水并加入咖喱块 6.让咖喱块完全溶解到水中 7.盖上盖子，中火煮8分钟，即可烹饪技巧开始烫过的虾，放入冰水中可增加虾的弹性
