主料
胡萝卜 :100鸡肉 :200
土豆 :100
白米饭 :300
辅料
咖喱块 :1块蒜 :适量
油 :适量
花椒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
开水 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.先焖上一锅米饭,焖得稍软一些最好。
3.锅里倒入油,放入花椒。
4.倒入鸡肉丁翻炒,同时放入葱、姜、蒜。
5.放入胡萝卜丁翻炒。
6.再放入土豆丁。
7.加入适量开水。
8.放入一块咖喱块,炖煮到汤汁变得浓稠。
9.最后加入盐。
10.将米饭摆在中间。
因为咖喱块里也含有调料,所以最后不用放味精了,我还是喜欢这种咖喱块的味道。