准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :3个 辅料水 :80ml 奶粉 :一包ml糖 :适量 具体步骤 1.准备好奶粉 鸡蛋 糖 将奶粉温水融开,水不要多,50到80ml就可以了 2.将三个鸡蛋打入奶粉液里,加入适量糖(因人而异)搅拌均匀 3.平底锅倒少许油预热 4.转小火 蛋奶液倒入 5.加盖小火等待5分钟 6.开盖 察看鸡蛋饼是否可以翻起了,能够翻起即好,将鸡蛋饼卷叠起来 7.切成段装入盘中即可烹饪技巧煎蛋时小火加盖,避免糊了,甜度因人而异,翻叠时小心烫手。