准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟白菜心拌豆片是冷菜的一种,是用白菜的菜心和豆腐干一起拌成的,非常好吃,白菜的菜心吃起来比较嫩,豆腐干也是一款对身体比较好的食品,所以二者结合做成一款冷菜,是非常不错的,可以作为一款下饭菜,特别适合夏季晚上吃稀饭的时候吃哟主料 白菜 :适量豆干 :适量 辅料调味料 :适量 具体步骤把白菜心切成丝洗净备用把豆片切成丝,葱切成丝备用把豆片和白菜心放在一起放入葱花,少放一点盐,因为豆片已经有咸味,了,然后放一点味精花椒油和香油,搅拌均匀即可食用了