喷香韭菜花炒螺丝,这是一道十分美味的宵夜。螺丝吃起来特别美味,而且含有丰富的蛋白质,虽然肉不多,但是十分美味。而且螺丝的壳可以吮吸它的汁,吃起来多汁美味。而且韭菜花具有一种独特的香味,用来炒螺丝非常的合适。而且吃起来非常的香。
主料
螺丝 :适量韭菜花 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到10分钟,然后用手用劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净的,不然会涩嘴的
把韭菜洗干净,然后切段。
锅中油热,放点干辣椒,姜片爆一下,然后倒入洗好的螺丝肉煸炒一分钟加点料酒接着煸炒一下。
倒入韭菜,煸炒一下,加盐大火煸炒2到3分钟。
加点鸡精就可以起锅了。[