主料
豆薯 :150公克青椒 :10公克
红甜椒 :10公克
黄甜椒 :10公克
蒜头 :3颗
盐 :1小匙
糖 :1小匙
鸡粉 :1/2小匙
香油 :2大匙
辅料
具体步骤
1. 豆薯洗净去皮,切菱形块,放入沸水中汆烫,沥干备用。
2. 青椒、红甜椒、黄甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆烫一下,沥干备用。
3. 蒜头剁碎加入所有调味料拌匀。
主料
豆薯 :150公克辅料
具体步骤
1. 豆薯洗净去皮,切菱形块,放入沸水中汆烫,沥干备用。
2. 青椒、红甜椒、黄甜椒切小菱形片,放入沸水中稍微汆烫一下,沥干备用。
3. 蒜头剁碎加入所有调味料拌匀。