准备时间:无 烹饪时间:18分钟主料 海带 :干的最好,2片 冬瓜 :按分量,半个或3分之一猪肉,排骨 :2选一排骨好一些 辅料盐 :适量 味精 :适量 姜 :2片蒜 :2瓣牛肉粉 :有的话可以放生抽 :适量 具体步骤1. 干海带泡至软掉切丝,冬瓜切条,姜切片,蒜拍烂,排骨切块。2. 烧滚开水,放入排骨和姜片,至烧滚后捞起飘在汤上的沫沫,放入海带和冬瓜,然后加调料,盐、味精、牛肉粉、蒜、生抽、不够油可以加些油或放肥肉。最后等它煲烂排骨就可以啦!3. 美味的减肥汤完成了,清甜可口,色香味俱全。