准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉 :一大块鲜竹笋丝 :一小扎韭菜花 :几根 酸奶 :半瓶 柠檬 :一个 洋葱 :1/4个核桃仁 :几块 辅料油盐 :适量生粉 :适量 具体步骤1. 鸡胸肉洗净,对半分层切开两片,撒上盐和柠檬汁腌制十几分钟2. 切好的竹笋丝和整根的韭菜花洗净,在已放了盐和油的滚水焯下3. 拿鸡肉片上层生粉,卷上竹笋丝和韭菜花,整条蒸熟4. 待凉后整条鸡肉卷分切成若干段装盘,淋上核仁碎粒、洋葱碎粒、柠檬汁、酸奶一起调好的汁,你可以拿起筷子试试了烹饪技巧洋葱是做汁生吃用,选紫色更好