准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 口蘑 :5个 洋葱 :1/8个面粉 :15 辅料 黄油 :20淡奶油 :60ml高汤(或清水) :60ml盐 :2黑胡椒 :1/8小勺白葡萄酒 :5ml 具体步骤1. 蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒; 炒锅放入黄油融化后,加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味,改成小火加入面粉炒匀。2. 然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒,拌匀即可关火。