相关白酱的餐饮知识

“做烘焙快一年了，说说我的感受：我是快退休的大妈一枚，来美食天下是为了寻找健康食材，在我的烘焙菜单里多半是用酸奶和南瓜做原材料，我崇尚健康理念，愿意把健康的菜谱分享给大家。这款松饼没有添加泡打粉，糖也加的很少，通过打...

“这款白酱，有个很好听的名字：贝夏梅尔奶油调味酱，来自我买的一本书《在家做蔬菜料理》，稍稍改了一下配料，做了一回就爱上了这个白酱，百搭的调味酱，稀释一下做浓汤，浓稠一些做拌酱，多做点屯在冰箱里可以保鲜一周。书中是用豆浆...

“教大家做一个非常简单的奶香白酱，可以配甘蓝类的大部分菜，比如紫甘蓝，苤蓝，菜花，西兰花，奶香十足，非常好吃。吃腻了清炒甘蓝菜，那就换个口味吧~”食材明细主料苤蓝（一个）紫甘蓝（随意）辅料牛奶（200克）蔬菜清汤料（一勺）盐（适量）黑胡椒（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料口蘑：5个洋葱：1/8个面粉：15辅料黄油：20淡奶油：60ml高汤（或清水）：60ml盐：2黑胡椒：1/8小勺白葡萄酒：5ml具体步骤1.蘑菇洗干净切成碎小颗粒，洋葱切碎粒；炒锅放入黄油...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道白酱脆皮肠鲜蔬披萨绝对是吃货的首选！经过调料腌制的脆皮肠经过烤箱的烘焙，散发出令人垂涎欲滴的香气，高温将食材的原本的味道充分的展现出来，享受食...

“每一口都有奶香味，好吃。不妨试试吧！”食材明细主料虾（100克）意大利面（250克）西兰花（80克）牛奶（250ml）洋葱（50克）辅料牛油（适量）面粉（适量）百里香（适量）淡奶油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）配料意粉酱（适量）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）海...

“焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。”食材明细主料米饭（200克）虾（60克）鸡蛋（100克）蟹肉棒（30克）辅料黑胡椒（3克）黄油（5克）芝士（10克）鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.土司拦腰一切为二，把中间的内容掏掉（大概剩0.8CM左右厚吧），放一旁备用2.制作白酱）低粉过筛，加入到牛奶中搅匀）黄油入锅，小火熬化，加入牛奶糊，小...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟白酱脆皮肠鲜蔬披萨是很美味的披萨，记得我第一次做披萨面团发酵时间不够面饼很硬非常不好吃，所以一定要让面饼发酵好了再去烤制，披萨加了很多的蔬菜，这样...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟白酱脆皮肠鲜蔬披萨是一款蔬菜做成的披萨，很好吃的一款食品，营养丰富，美味可口，喜欢的人可以多吃，能够解决维生素缺乏的问题，促进毛发的生长，还能补充膳食纤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料培根：2片马铃薯：2颗甜豆：50公克奶油：1大匙洋葱末：1大匙盐：少许鲜奶油：15cc辅料具体步骤1.培根切碎；马铃薯洗净去皮、切块；甜豆去粗丝、放入滚水中汆烫，备用。2....

“之前做的奶酪白酱虽然好吃，但是做法有点麻烦，弄个简易版本的奶酪白酱，不仅快手，而且美味程度也不差。”食材明细主料奶油奶酪（50克）牛奶（80克）鸡蛋（1个）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）意面奶酪白酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时白酱蕈菇炊饭菇类中的各种菇不但能预防疾病,营养丰富,,而且它本身还拥有特别的香味和清甜,所以,烹调菇类料理时,反而不宜下太重的调味,以防遮掩了它天...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料月桂叶：半片牛奶：500ml奶油：50面粉：50辅料精盐：适量荳蔻粉：适量具体步骤1.小火烧热锅中的奶油。2.将面粉倒入锅中，用小火拌煮10分钟至绵滑状态。如果担...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中筋面粉：200菠菜：150牛奶：250ML口菇：50培根：30迷迭香：少量起司粉：少量盐：适量肉豆蔻粉：少量辅料具体步骤1.面粉加一枚鸡蛋加切碎的菠菜，（菠菜焯水挤干直接用刀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料通心粉：200火腿肠：100辅料牛奶：一袋奶油：少许面粉：少许橄榄油：少许葱：适量盐：少许黑椒粉：适量芝士：少许具体步骤1.通心粉用开水泡二十分钟；火腿肠切片；葱切细2.大...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟白酱芝士焗火腿三明治金灿灿的非常美味，西餐中的经典做法之一，西餐的一大好处就是方便快捷，不仅仅是做法简单而且吃起来也是非常方便的，所以这可是白领的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：100辅料牛奶：600黄油：140面粉：100具体步骤1.牛奶倒入锅中2.倒入淡奶油3.煮开备用4.100g黄油放入锅中、小火融化5.黄油溶化后再慢慢加入面粉炒...

“意大利面酱分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce)，白酱(CreamSauce)和黑酱(Squid-InkSauce)。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的；青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁；白酱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.鲍鱼菇：1盒蘑菇：4朵奶油：少许B.奶油：20公克蒜末：少许洋葱末：1匙牛奶：150cc高汤：150cc鲜奶油：100cc低筋面粉：20公克盐：适量糖：适量胡椒粉：少许白酒：20cc辅料具体步...

“自製奶油白醬【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐奶油白醬的調理方式很多種,有的喜愛濃厚的,有的喜愛淡味的,自己是比較喜愛淡味的奶油白醬。一般來說都是很濃厚的奶油白醬,剛開始學做之時,也都做得很濃厚,覺得無能消受,...

“白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎，然后放入面粉，奶油等，讲究点的熬些高汤加入酱汁中，简便的就用煮面水代替高...

食材明细主料西蓝花（200g）芝士碎（50g）白酱材料牛奶（100ml）黄油（10g）面粉（20g）精盐（1g）胡椒粉（2g）清淡（口味）焗（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白酱焗西蓝花的做法步骤1、白酱材料倒入锅中，边搅拌边小火加热。2、搅拌成顺滑酱汁，熄火备用。3、西...

食材明细主料培根（3片）杏鲍菇（3个）面粉（50克）意面（适量）辅料红甜椒（1只）洋葱（1个）刀豆（1把）黄油（50克）牛奶（1000克）配料意式香料（适量）盐（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）奶香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）培根菌菇白酱意面的做法步骤1、原料大集合...

食材明细主料三色螺丝意面（适量）面粉（20克）辅料黄油（20克）牛奶（500克）洋葱（1个半）胡萝卜（半根）自制肉饼（8个）配料盐（适量）鸡精（适量）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油白酱三色意面的做法步骤1、洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用...