准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鹌鹑蛋 :适量鲜虾 :适量小西红柿 :适量散叶生菜 :适量红石榴 :适量小黄瓜 :适量黑橄榄 :适量 辅料意大利香醋 :适量迷迭香 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 茶油 :适量 具体步骤1. 鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半,小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块。2. 鲜虾去皮挑去虾线,用开水烫熟捞出。3. 将意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、茶油。调成油醋汁。4. 原料装盘、淋上油醋汁即可。