准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料莲子心 ：50 辅料水 ：适量 具体步骤用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。按掰开壳，露出莲子。用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。一次取2克泡茶即可。
