深夜食堂 拉面怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 快速面用煮的，煮软后倒掉水用凉水冲一下，这样既能减少面中的油又能使面更筋道。

2. 卤蛋切半，蒜苗、鱼板切薄片。

3. 把快速面中的调料用适量开水冲成汤汁，把煮好的面沥干水倒入其中。上面步骤的材料铺在面上，再铺上海苔片，完成

烹饪技巧

快速面最好是用那个包装写了好大一个辛的那种，感觉面筋道一点。