准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 韭菜 :100 辅料芝麻粒 :适量油 :5 芝麻酱 :适量 具体步骤 1.材料:韭菜 2.去老根,去黄叶,洗干净 3.用牙签扎韭菜根部,每支牙签可扎八根韭菜 4.电饼档加热,放底油 5.先用韭菜叶转动底油,让韭菜均匀蘸上油 6.再放根部到电饼档里 7.烤两分钟,关火,翻面焖两分钟,出锅 8.洒芝麻粒,蘸芝麻酱,味道好极了烹饪技巧1电饼档放底油,韭菜叶转动底油,就不需要刷油到韭菜上了2韭菜易熟,易糊,烤两分钟,听到有响声,就关火,再把韭菜翻面焖一两分钟