准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪肉 :20 胡萝卜 :1根 玉米 :1根 蘑菇 :2片面粉 :100 辅料生抽 :适量 淀粉 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备食材 2.适量面粉倒入空锅,做成饺子皮。 3.瘦肉切成碎粒,加入生抽,味精,淀粉拌匀入味。 4.玉米掰成碎粒,入锅中焯水煮熟。 5.胡萝卜切片入水焯熟后,切碎备用。 6.蘑菇切碎。 7.拿饺子皮,夹点肉碎,玉米粒,蘑菇、胡萝卜碎包好。 8.水开上锅蒸,熟后出锅。烹饪技巧做饺子要醒醒,这样不会有面疙瘩。