准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料油 :适量瘦肉末 :适量 辅料沙茶酱 :适量水 :适量 具体步骤1.油烧热,下糖炒出糖色。2.关小火,下蒜末、姜末微炒一下,再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。3.还是小火,下肉末、虾皮稍炒制一下。4.下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制。5.熬制成肉酱后,最后下已炒好的芝麻增香即可。