准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 黄瓜 :150 金针菇 :400 辅料 细香葱 :适量油 :适量 大蒜 :适量生抽 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.把金针菇去根洗干净 2.准备一锅热水,加入金针菇 3.焯三分钟后取出沥干 4.把沥好的金针菇放进盘子里 5.把香葱和大蒜切碎 6.然后放上大蒜、鸡精和盐 7.再撒上香葱 8.浇上生抽适量 9.把油烧烫浇在金针菇上 10.再倒入醋,盘子四周摆上黄瓜片即可烹饪技巧注:醋要最后一步浇,如果醋浇在油前面,会使的醋不够酸。