主料
地瓜 :适量面粉 :适量
辅料
糖 :适量油 :适量
碱 :适量
具体步骤
1. 第一步,因为包子是发面的 将面粉倒入盆中,放入酵母粉,用温水和面,揉成面团 盖上盖子醒发。只要面团体积膨胀蜂窝比较大就好了!
2. 把地瓜削皮
3. 把地瓜擦成丝
4. 放入适量的糖和油,(糖和油没有一定的比例,根据个人的喜好,油只要能滋润每一根地瓜丝就好啦)
5. 搅拌好备用
6. 像平常包包子一样,擀出面皮,然后把地瓜包进去,
7. 撰写制作步骤
8. 凉水锅,开锅蒸四十分钟!出锅!
地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。