主料
低粉 :130黄油 :60
糖粉 :60
蛋黄 :1个
椰丝 :20
(表面用蛋黄) :适量
辅料
具体步骤
1. 黄油软化, 加糖粉混合,搅至顺滑, 加蛋黄拌匀
2. 分两次筛入低粉, 拌匀
3. 加入椰丝, 拌匀后整形, 4.5x4的长方形. 冷冻2h
4. 切0.5cm厚, 排入烤盘. 表面刷蛋黄液,
5. 预热烤箱, 180度, 10分钟左右, 表面呈金黄色即可
主料
低粉 :130辅料
具体步骤
1. 黄油软化, 加糖粉混合,搅至顺滑, 加蛋黄拌匀
2. 分两次筛入低粉, 拌匀
3. 加入椰丝, 拌匀后整形, 4.5x4的长方形. 冷冻2h
4. 切0.5cm厚, 排入烤盘. 表面刷蛋黄液,
5. 预热烤箱, 180度, 10分钟左右, 表面呈金黄色即可