准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 牛肉 :1块 辅料红葱头 :1个 淡奶油 :适量盐 :适量 大蒜 :适量黑椒汁 :适量红酒 :适量黑胡椒 :适量葡萄酒 :适量 具体步骤洋葱四分之一个,大蒜两粒,切碎,炒锅中小火放入黄油黄油熔化后,放入洋葱碎、蒜碎和黑椒碎,小火炒出香味后加少量红酒,加入布朗沙司。加盐调味,加少量淡奶油,如果过稠可加少量红酒调整