主料
小土豆 :适量盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡精 :适量
小葱 :适量
香菜 :适量
辅料
具体步骤
1. 小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火。
3. 用刀背逐个把小土豆压扁。
4. 锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄。
5. 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
主料
小土豆 :适量辅料
具体步骤
1. 小土豆洗净,放入锅中,加水,煮开后转小火。
3. 用刀背逐个把小土豆压扁。
4. 锅热油,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄。
5. 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。