准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料碱水面条 :一斤 绿豆芽 :半斤 辅料生抽 :适量米醋 :适量 芝麻酱 :适量食盐 :少许水 :适量糖 :适量葱花 :适量 具体步骤1. 碱水面条一斤2. 上锅蒸20分钟取出3. 用凉开水反复冲洗4. 用电扇把面条吹至半干5. 放入冰箱冷藏一会儿6. 绿豆芽半斤7. 在上好米醋里 调入蜂蜜搅匀 试味 加入头抽 兑成碗汁 芝麻酱和花生酱各取一份加适量盐 加水调匀8. 豆芽过沸水焯好备用9. 随口味拌面条吧烹饪技巧无