准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个素肠 :三个 胡萝卜 :半个鲜香菇 :八朵 辅料 大蒜 :二瓣 具体步骤1. 土豆去皮,一切二,再切片..素肠洗净切片..胡萝卜洗净一切二,再切片..香菇洗净,一切四.大蒜切末.2. 锅内入油,油热爆香大蒜末,依次倒入香菇素肠胡萝卜土豆片,翻炒,加盐加水,焖煮二三分钟,翻炒,加味精调味,淋上麻油,盛出烹饪技巧我比较喜欢吃炒素之类的菜,因为有好多种蔬菜,营养比较全面。