主料
西瓜皮 :适量毛豆 :适量
干辣椒 :适量
辅料
橄榄油 :适量葱花 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 西瓜皮去掉外层的绿衣和红壤,剩下白色部分的皮,切成丝。
3. 干辣椒洗净,剪成丝。
4. 炒锅置火上,放橄榄油,烧至5成热,放入葱花爆香。
5. 放入西瓜皮丝、干辣椒丝,翻炒。
6. 加入生抽、盐和毛豆,快速翻炒均匀即可。
主料
西瓜皮 :适量辅料
橄榄油 :适量具体步骤
1. 西瓜皮去掉外层的绿衣和红壤,剩下白色部分的皮,切成丝。
3. 干辣椒洗净,剪成丝。
4. 炒锅置火上,放橄榄油,烧至5成热,放入葱花爆香。
5. 放入西瓜皮丝、干辣椒丝,翻炒。
6. 加入生抽、盐和毛豆,快速翻炒均匀即可。