好吃的鸡汁大鲍鱼怎么做简单又好吃

好吃的鸡汁大鲍鱼是用鸡块和鲍鱼以及蚝油等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡块的加入能让整道菜的味道非常的鲜香，肉质细腻嫩滑，鲍鱼是一种营养非常丰富的食材，味道鲜香，再加上蚝油之后味道香浓，散发出的味道让人难以拒绝。

主料

辅料

具体步骤

将鸡肉切块儿，再切些葱姜。

将鸡块放入汤锅中，加入适量的清水，大火煮滚后把水倒掉。重新将鸡肉放入汤锅中，加入葱姜和适量的清水，大火煮滚然后再煮10分钟。

将冰鲜鲍鱼解冻刷洗干净去壳。

加少许水放入电炖锅内。因为电炖锅具保温功能，煲出的鲍鱼汁效果最佳。

将煮好的鸡汤去浮油，倒一部分入到电炖锅内，加蚝油与鲍鱼和原汁一起慢煲1.5小时。

加少许盐，勾薄芡，即可装盘品尝口感绝佳的鲜美鸡汁鲍鱼了。