美味栗子煲土鸡汤怎么做简单又好吃

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟

栗子煲土鸡汤是一道非常滋补营养的家常汤水,老少咸宜,很适合在秋燥季节饮用,不妨做给家里人喝。栗子有养胃补肾、强身健体的食用功效。土鸡肉质结实,脂肪含量较低,比较温补,很适合用来熬汤,汤底又清又鲜,一点也不油。栗子煲过后十分粉甜。

主料

栗子 :100
土鸡肉 :250
红枣 :3个

辅料

清水 :2000ml
生姜少许
盐 :少许
鸡精 :少许
花椒少许

具体步骤

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.土鸡肉,已经备用,切小块

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.姜切三片,花椒洗净备用

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.栗子剥好备用

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.红枣备三个

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.土鸡,姜,花椒,加清水直接下炖锅。我这是自己家养的土鸡不用去血水。

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.先大火烧开,改小火慢慢煲一个半小时

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.一定要盖好盖子,慢慢炖。中途我只看一次

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

8.煲了一个半小时后再放入栗子,红枣。再煲半个小时,最后放入盐,鸡精。就可以了

美味栗子煲土鸡汤怎么做好吃又简单 第10张

9.美美的土鸡汤,可以幸福一个秋天