准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料面粉 :250 虾皮 :200 韭菜 :300 辅料油 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.韭菜切碎。 2.把面粉一边加水一边用筷子搅拌均匀。 3.把搅拌好的面揉均匀了,饧一饧备用。 4.把虾皮洗好了。 5.把虾皮挤去水份,放在韭菜里。 6.放油、胡椒粉搅拌均匀。 7.把面切成小剂。 8.擀成圆的薄皮。 9.在皮上放上馅。 10.然后对折压紧。 11.放锅中烙到两面黄就可以了。烹饪技巧这个不用放盐和味精,虾皮又咸又鲜。