今天小编要教给大家一款很火爆的面食,那就是清汤面啦。这清汤面可真是深受广大人民群众的喜爱呀,面条滑润有嚼劲,酱汁不咸不腻,让人吃了还想再吃。说到这个做法其实非常简单,就看各位亲们有没有心思学啦,废话不多说,让我们一起来学习吧。
主料
挂面 :200g菠菜 :100g
韭菜 :100g
辅料
豆腐干 :适量油 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.食材准备
2.热油炒韭菜
3.放入少量盐和五香粉
4.开水锅小火煮面,放入菠菜,盛到碗里
5.放入香菜碎,豆腐干,调味后即可食用
1.挂面要小火煮,加凉水后不易熟
2.清汤面盐要少放