美味的清汤面怎么做简单又好吃

美味的清汤面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

今天小编要教给大家一款很火爆的面食,那就是清汤面啦。这清汤面可真是深受广大人民群众的喜爱呀,面条滑润有嚼劲,酱汁不咸不腻,让人吃了还想再吃。说到这个做法其实非常简单,就看各位亲们有没有心思学啦,废话不多说,让我们一起来学习吧。

主料

挂面 :200g
菠菜 :100g
韭菜100g

辅料

豆腐干 :适量
油 :适量
香菜 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的清汤面怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备

美味的清汤面怎么做好吃又简单 第3张

2.热油炒韭菜

美味的清汤面怎么做好吃又简单 第4张

3.放入少量盐和五香粉

美味的清汤面怎么做好吃又简单 第5张

4.开水锅小火煮面,放入菠菜,盛到碗里

美味的清汤面怎么做好吃又简单 第6张

5.放入香菜碎,豆腐干,调味后即可食用

烹饪技巧

1.挂面要小火煮,加凉水后不易熟

2.清汤面盐要少放