海参营养丰富,富有人类需要的钙质等等。海鲜粥属于粤菜,是港台菜菜谱之一。在家里边,妈妈喜欢为我做黑小米海参粥。味道鲜美。再配上一点拌菜十分的享受,前些天外婆来家里,妈妈也做了这道菜,连挑剔的外婆对黑小米海参粥也是赞不绝口。
主料
水发刺参 :2只浓汤宝 :1个
黑小米 :100
辅料
枸杞 :适量具体步骤
1.全部材料集体照,黑小米是一种无污染的天然食品。其黏度好,油性大,气味清香,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌硒等维生素。
2.鸡蛋打闪加入牛奶,搅拌均匀再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,搅拌均匀
5.将鸡蛋混合物倒入蛋挞皮中8分满
6.入预热好的烤箱烤箱180度20分钟。我烤了10分钟又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
5.享用营养好消化的黑米海参粥吧
黑小米不要过度淘洗,黑米的表皮有天然黑色素,不能用手搓、搅。在下锅前,用清水冲一下即可,过分淘米将损失其表皮中的维生素。