酸菜，唤醒冬日味蕾的灵丹妙药，几乎熟知的菜品都有它的身影。玉米，昔日人们当作主食充饥的主食，研磨成粉后，就可制作各种各样的糕点，面饼。玉米面加入酸菜，做出独特口味的酸菜饼，作为日常零嘴，既好吃又营养健康。
主料
玉米面 ：4勺酸菜 ：1把
辅料
油 ：适量调味品 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.坐锅烧适量水
2.取出一把酸菜，切碎
3.舀4汤勺玉米面，放到容器中
4.把切碎的酸菜放到玉米面的容器内，加适量热水，加盐，加适量调味品，搅拌均匀
5.坐锅，烧热放入少量的油，拿适量的放到手上拍成手掌大小，放到锅中，小火，待两面微焦，既可以出锅了
