准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟火腿炒西葫是以西葫芦、火腿为主要食材制作而成的一道家常菜。清爽可口,是一道老少皆爱的美食。其中,火腿富含蛋白质、脂肪以及氨基酸、多种维生素、矿物质等人体所需的营养成分;是家常炒菜中的常用食材。营养成分易被人体吸收,具有健胃开脾等功效。主料 西葫芦 :半根 火腿 :1根 辅料油 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.火腿切片 2.西葫芦哦切片 3.热锅热油加火腿 4.翻炒均匀 5.倒入西葫芦翻炒均匀 6.加生抽 7.加盐翻炒均匀 8.出锅烹饪技巧1:大火快炒即可