香脆的辣炒藕片怎么做简单又好吃

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

藕 :400
猪肉50

辅料

酱油适量
盐 :适量
大蒜 :一粒
油 :适量
辣椒酱 :适量
糖 :适量

具体步骤

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单 第2张

1.藕节切片

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单 第3张

2.猪肉剁碎,加盐糖酱油腌制备用

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅下油,下蒜蓉

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单 第5张

4.下辣椒酱猪肉翻炒

香脆的辣炒藕片怎么做好吃又简单 第6张

5.下藕片翻炒,加少许水盖锅盖煮2分钟,加盐糖酱油调味

烹饪技巧

藕选用最嫩的一段就比较爽口