准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 藕 :400 猪肉 :50 辅料 酱油 :适量盐 :适量 大蒜 :一粒油 :适量 辣椒酱 :适量糖 :适量 具体步骤 1.藕节切片 2.猪肉剁碎,加盐糖酱油腌制备用 3.热锅下油,下蒜蓉 4.下辣椒酱猪肉翻炒 5.下藕片翻炒,加少许水盖锅盖煮2分钟,加盐糖酱油调味烹饪技巧藕选用最嫩的一段就比较爽口