准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 皮蛋 :三个 瘦肉 :一小块 火腿 :一根米饭 :三碗 辅料盐 :半勺 酱油 :一勺麻辣鲜 :适量味精 :适量任意食材 :适量 具体步骤 1.米饭加入水泡至粘稠。放入盐,味精,麻辣鲜腌制半小时。 2.火腿切末加入香油酱油麻辣鲜腌制半小时。我是家里有什么加什么,我放的是我升学宴剩下的猪耳海螺和虾仁。放些玉米也不错! 3.猪肉绞碎加入酱油腌制半小时。 4.皮蛋切末5.混合一起下锅熬煮烹饪技巧米饭和肉一定要提前腌制。