杏鲍菇极受人们喜爱，它能提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容的作用，而且所有人都可食用尤其是心血管病人更应该食用。油菜中的维生素C含量很高，与杏鲍菇相互搭配，看似简单的一道菜，但是营养价值超高，这道油菜鲍菇片制作简单，而且口感很好。
主料
杏鲍菇 ：150猪肉 ：50
油菜 ：150
辅料
花生油 ：10ml大蒜 ：10
酱油 ：5ml
盐 ：1
胡萝卜 ：30
具体步骤
1.准备食材：油菜用水焯一下，猪肉加入少许酱油腌制一下
2.热锅放油，放入猪肉和大蒜翻炒至肉变色
3.放入杏鲍菇片
4.翻炒一小会
5.放入胡萝卜片翻炒几下
6.放入油菜
7.翻炒几下加入少许盐炒匀即可
8.美味就是这样简单哟
猪肉提前腌制一下入味口感好
